Para os amantes de gastronomia, estão abertas as inscrições do curso profissionalizante gratuito da Gastromotiva, contando com 50 vagas a formação dura 3 meses e capacita os estudantes para trabalharem como auxiliares de cozinha. As inscrições são gratuitas e feitas pelo site: http://gastromotiva.org/cursos-gratuitos/curso-profissionalizante-em-cozinha/

A Gastromotiva é uma organização social que acredita no poder da gastronomia como ferramenta de transformação. O projeto forma jovens de baixa renda em cursos profissionalizantes na área e os insere no mercado de trabalho. Em doze anos a Gastromotiva já formou mais de 5.000 alunos e 100.000 criançasem São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba, Salvador, Cidade do México, África do Sul e El Salvador.

O projeto foi fundado pelo chef curitibano David Hertz, um dos grandes impulsionadores e colíderes da Gastronomia Social no mundo. Hertz é Young Global Leader do Fórum Econômico Mundial de Davos, na Suíça, e já falou no Banco Mundial e no Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID).

Para participar, é necessário atender os seguintes requisitos:
Ter entre 17 e 35 anos

Renda familiar de até três salários mínimos
Disponibilidade no período da tarde (das 13h às 17h), em dias úteis
Não estar cursando nenhuma faculdade ou curso técnico.
Serão abordadas as habilidades básicas em cozinha, confeitaria, panificação e ecogastronomia. Além disso, os estudantes terão aulas de cidadania, higiene e segurança alimentar, além de postura profissional.